heute: Teil des Verwaltungsgebäudes der Volksbank Dessau-Anhalt eG
Das Haus Zerbster Straße 30 beherbergte ab 1816 eine Fleischerei. Im Jahr 1874 ließ der damalige Besitzer, Fleischermeister Karl Fischer, das alte Haus aus dem Jahr 1601 abreißen und durch einen Neubau ersetzen. Im Jahr 1910 erwarb Fleischermeister Paul Scharnbeck das Haus. Paul Scharnbeck führte die Fleischerei 1930 gemeinsam mit seinem gleichnamigen Sohn. Nachfolger der Scharnbecks wurde 1934 der Fleischermeister Arthur Wollrath. Das Haus wurde am 7. März 1945 zerstört.
Auszug aus dem Adressbuch für Dessau, 1930:
Zerbster Straße 30 / Fleischerei Scharnbeck