heute: Albrechtsplatz 1
Das Haus Zerbster Straße 2 gehörte im Jahr 1930 dem Bäckermeister Max Baumann, dessen kleine Bäckerei und Konditorei sich im Erdgeschoss befand. Die Wohnungen in den beiden Obergeschossen waren vermietet. Im II. Obergeschoss wohnte der Studienrat und Gymnasiallehrer Professor a. D. Georg Salzmann (1853-1930), der am 2. Mai 1930 starb. Das Haus schloss sich nördlich an das Eckhaus zur Leopoldstraße (Leopoldstraße 1, heute Ferdinand-von-Schill-Straße 1-3) an. Heute gehört das Haus zum Albrechtsplatz (Albrechtsplatz 1; Bäckerei Weise).
Auszug aus dem Adressbuch für Dessau, 1930:
Zerbster Straße 2 / Bäckerei und Konditorei Baumann